Proteínas Aisladas de Suero.
Un aislado de proteína de suero de leche (en inglés: Whey isolate) es un suplemento dietético y un ingrediente alimenticio creado por la separación de los componentes del suero de leche. El suero es un subproducto del proceso de fabricación del queso. El suero se puede procesar para obtener la proteína de suero de leche…